أبـــــن الاقـــــصى .
تاريخ التسجيل : 13/05/2010 عدد المساهمات : 935
بطاقة الشخصيه مرئى للجميع:
| موضوع: كيــــــــــكـــــــه الجيـــــــــلــى بالبـــــسكويــــــــت الجمعة مايو 28, 2010 4:23 am | |
| مرحبا يا أحلى أعضاء في منتدى شهداء ال عبدربه
هادي طريقة عمل كيــــــــــكـــــــه الجيـــــــــلــى بالبـــــسكويــــــــت وإن شالله تعجبكو ..................
نبدا ........
-----------------------------------------------------------------------------------
المقادير
1 علبة وسط بسكويت شاي
4 علب جيلي أحمر
3 علب فواكه مشكلة حجم كبير
2 علبة دريم ويب
طريقة التحضير
يحضر الجيلي حسب الطريقة المعتادة مع زيادة كمية البودرة بنسبة الربع عند ذوبانه في الماء.
يصب الجيلي في طبق زجاجي الي أن يغطي 2 سم ثم يوضع في الثلاجة حتى تجمد .
تصفي الفواكه المشكلة من عصيرها وتوضع علي جنب وتحضر كريمة الدريم ويب .
تغمس كل قطعة من بسكويت الشاي في الجيلي ثم ترص فوق طبقة الجيلي المتجدمو حتى تغطي تماما .
توضع طبقة من الفواكه المشكلة فوق طبقة البسكويت ثم طبقة من الكريمة .
تعاد الخطوات مرة أخرى لعمل طبقة جديدة .
توضع في الثلاجة حتى تجمد لمدة 3 ساعات .
بعد أن يبرد يوضع سريعا في حمام مائي حار حتى يسهل قلبه دون أن يتكسر .
يقلب في طبق التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقطع ويقدم . جربوها وعلى عاتقي يا حلوين صحة وعافية على قلوبكو وبكونكو وكل شي
| |
|