محشى ورق العنب

محشى ورق عنب

طبق مصرى

المقادير:

ورق عنب -

1ونصف ارز مصري -

3طماطم مقطعه قطع صغيره -

بصله مفرومه ناعمه -

ملعقه كزبره ناشفه -

5ملاعق نعناع مفروم

5ملاعق بقدونس مفروم -

نصف كوب زيت زيتون -

نصف كوب ليمون -

ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت -

ملح على حسب الرغبه -

نصف كوب ماء .

الطريقة:

تمسكين اول شي الارز

وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه

بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدا

زيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط

والماء لاتضعينه مع المقادير

ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه

ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات

ومن ثم ترتبين ورق العنب

وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء

لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي..

وبالهناء والشفاء

لا تنسو الردود يا شباب

مع تحيات عاشق كرستيانو

وشكراّ

وين محبين المحشي بورق العنب المعروف عندنه بورق الدوالي

سلم ايديك يغالى حبيبى يعسل مزيد من تقدم ونجاح

ع فكرة انا مابحبو هاد الورق

» شجرة العنب البرازيلية
» فوائد بذور العنب
» فؤائد زيت بذور العنب